我爱养生菜:糯米葡萄羹-利来app登录

嘉兴人网 利来app官方下载首页 新闻 直播 点播 房产 金融 健康 少儿
我爱养生菜:糯米葡萄羹
发布时间:2017-09-18

立秋后养生要以防秋燥为主,可适当多吃苹果、梨、葡萄等滋阴水果。最近有研究证实,葡萄对改善失眠有很好的作用,它可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。

俗话说“秋瓜坏肚”,立秋之后不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃否则会损伤脾胃阳气。秋季本来就是腹泻高发季节,若此时再大量食用西瓜等寒性水果很容易拉肚子,脾胃虚弱者、孩子更要少吃。

【食材】:新鲜葡萄500克、藕粉10克、糯米50克、白砂糖100克

【做法】:

1.将糯米洗净,加水蒸熟,冷却待用;

2.鲜葡萄洗净,去皮籽,挤出葡萄汁,加入藕粉、白砂糖,煮成稠汁;

3.将葡萄稠汁倒在蒸好的糯米团上即可食用。

【营养提示】:

一、 秋天吃葡萄 滋阴又助眠

葡萄味道酸甜可口,老少皆宜。最近有研究证实,葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于,葡萄中含有能辅助睡眠的物质——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,其与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着即将要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的时候,也就是该睡醒的时间了。所以,它可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。

葡萄是一种滋补药品,具有补虚健胃的功效。身体虚弱、营养不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康,因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。

二、吃葡萄的禁忌

葡萄性偏凉,胃寒者食用要适可而止。吃葡萄后不能立刻喝水,否则可能导致腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,水会冲淡胃酸,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速肠道蠕动,就会导致腹泻。

另外,由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄也应适量。